YOGYAKARTA, POPULI.ID – Masyarakat Yogyakarta dan sekitarnya diajak untuk datang dan meramaikan Jogja Food & Beverage Expo 2025 yang resmi dibuka hari ini, Rabu (21/5), di Jogja Expo Center (JEC).
Pameran berskala internasional ini berlangsung hingga 24 Mei 2025, dan menjadi momen penting bagi pelaku industri serta pecinta kuliner untuk mengeksplorasi tren, teknologi, dan inovasi terkini di bidang makanan dan minuman.
Tak hanya itu, ajang ini juga menghadirkan tiga pameran industri lainnya yang digelar bersamaan: Jogja Pack & Process Expo, Jogja All Tea Expo, dan Jogja Printing Expo 2025.
Keempat pameran ini membentuk ekosistem terintegrasi yang saling melengkapi, mulai dari industri pengemasan, percetakan, hingga produk teh yang terus berkembang.
CEO Krista Exhibitions, Daud D. Salim, menyampaikan bahwa pameran ini bukan hanya sarana promosi, tetapi juga jembatan kolaborasi dan pengembangan bisnis.
“Kami berharap masyarakat Yogyakarta ikut hadir dan menjadi bagian dari momentum penting ini untuk mendorong potensi lokal agar makin bersinar di kancah nasional maupun internasional,” ujarnya saat pembukaan.
Pameran ini menjadi ruang pertemuan antara lebih dari 150 peserta, termasuk 40 UMKM, dengan para pembeli, investor, dan pelaku usaha dari berbagai negara.
Selama empat hari, pengunjung akan disuguhkan deretan produk unggulan dari sektor kuliner, kemasan, hingga percetakan yang dirancang untuk menggugah rasa dan rasa ingin tahu.
Rangkaian acara juga dikemas menarik dan edukatif. Mulai dari Bakat Boga Challenge, kompetisi memasak hasil kolaborasi dengan Association of Culinary Professionals (ACP), hingga Workshop Pastry & Bakery Culinary yang dipandu langsung para chef profesional dengan tema aplikatif ‘Butter Cookies for Competition’ dan ‘Gelato Pastry untuk Bisnis’.
Bagi penikmat teh dan kopi, sesi khusus bersama Dewan Teh Indonesia (DTI), Asosiasi Teh Indonesia (ATI), dan DEKOPI siap memperkaya wawasan seputar tren dan peluang usaha.
Selain itu, demo masak dari chef ternama seperti Chef Yongki, Chef Achen, dan Chef Merry akan menambah semarak dengan berbagai trik memasak yang bisa langsung dicoba di rumah.
Tak ketinggalan, Seminar dan Workshop Industri menghadirkan bahasan mendalam seputar strategi digital marketing, inovasi bahan baku, dan keberlanjutan industri makanan dan minuman yang relevan dengan tantangan masa kini.
Sesi Business Matching juga menjadi ajang mempertemukan para pelaku usaha dengan mitra potensial dan investor, menciptakan peluang kemitraan yang nyata.
Pameran ini mendapat dukungan penuh dari berbagai lembaga, termasuk Pemerintah Provinsi DIY, Pemkot Yogyakarta, Kementerian Pariwisata, Kementerian Perindustrian, Kementerian Perdagangan, serta berbagai asosiasi industri terkait seperti KADIN, GAPMMI, ACP, IPBS, PHRI, dan lainnya.
